Gastronomie/Alimentation

Problème 309 – Les goûts des Mentos

Niveau : Sixième/Cycle 3Chapitres : FractionsPremière distribution (en Devoir Maison) le 16/06/2022 En 2022, cela fait maintenant 90 ans que les Mentos se sont introduits dans les rayons de bonbons, et même plus souvent sur les étalages à côté des caisses. Ces bonbons mous sous forme de dragées, vendus quasiment depuis toujours sous la forme d’un tube,… Lire la suite Problème 309 – Les goûts des Mentos

Gastronomie/Alimentation

Problème 298 – Le meilleur chewing-gum au monde

Niveau : Sixième / Cycle 3Chapitres : VolumesPremière distribution (en exercice en classe) le 10/05/2022 Il est tellement bon qu’il pourrait presque provoquer une émeute ! Très rare en France, sauf dans les magasins très spécialisés ou en import, le chewing-gum Hubba Bubba pourrait facilement postuler au titre de « meilleur chewing-gum au monde ». Dans sa forme de pavé… Lire la suite Problème 298 – Le meilleur chewing-gum au monde

Gastronomie/Alimentation

Problème 285 – Ces pays mangeurs d’étoiles…

Niveau : Cinquième Chapitres : Proportionnalité, Ratios, TableurInédit, publié le 30/03/2022 Chaque année en France, les plus grands chefs des restaurants attendent le verdict des étoiles du Guide Michelin, la référence mondiale de la critique gastronomique. La plupart des chefs affirmeront que cette attribution n’a aucune importance, mais la vérité est qu’ils savent que recevoir des étoiles du… Lire la suite Problème 285 – Ces pays mangeurs d’étoiles…

Gastronomie/Alimentation

Problème 284 – Aux couleurs de Pepsi

Niveau : TerminaleChapitres : IntégralesInédit, publié le 24/03/2022 Grand rival du Coca-Cola depuis la fin du XIXème siècle, le Pepsi a ses fans et ses détracteurs. Haro à ceux qui diraient que « c’est la même chose », car il y a une différence vraiment perceptible qui fait que certains penchent pour l’un plutôt que pour l’autre. L’éternel débat pour… Lire la suite Problème 284 – Aux couleurs de Pepsi

Gastronomie/Alimentation

Problème 282 – Accro à l’Oreo

Niveau : TroisièmeChapitres : Puissances, Coefficient multiplicateurPremière distribution (en Devoir Surveillé) le 11/03/2022 Note : le problème a été utilisé en classe en consolidation du problème 096 – Aussi riche que Jeff Bezos : la structure et le contenu des deux problèmes sont donc volontairement très similaires. L’Oreo est le biscuit le plus vendu au monde. Apparemment, ce n’est pas… Lire la suite Problème 282 – Accro à l’Oreo

Gastronomie/Alimentation

Problème 276 – Une portion raisonnable au KFC

Niveau : CinquièmeChapitres : Proportionnalité, Pourcentages (Tâche complexe)Inédit, publié le 25/02/2022 Parmi les chaînes de fast-food dont sont généralement (et malheureusement ?) fans les adolescents, le Kentucky Fried Chicken (KFC) tient aujourd’hui une place majeure. Le poulet frit, décliné sous toutes ses formes, est très attractif… ou au contraire déplaît à beaucoup car la friture plutôt grasse, secret… Lire la suite Problème 276 – Une portion raisonnable au KFC

Gastronomie/Alimentation

Problème 263 – L’addition au steakhouse

Niveau : Sixième/Cycle 3Chapitres : Calculs numériques (Calcul mental)Inédit, publié le 16/01/2022 Les steakhouse, ou restaurants à viande, sont des restaurants spécialisés dans les viandes. La fin du 20ème siècle a vu naître de très nombreuses chaines de ce type de restaurants (Buffalo Grill, Hippopotamus, Courtepaille, La Boucherie…) qui sont encore très prisées aujourd’hui, même si la… Lire la suite Problème 263 – L’addition au steakhouse

Culture/Société·Gastronomie/Alimentation

Problème 244 – Le distributeur de boissons chaudes

Niveau : SecondeChapitres : ProbabilitésInédit, publié le 26/10/2021 Le distributeur de boissons chaudes peut devenir dans certains lycées, mais bien plus souvent à partir de l’université et encore plus dans le monde de l’entreprise, le lieu par excellence ou les gens se retrouvent pour faire une pause. Il est également très présent dans des lieux publics comme les… Lire la suite Problème 244 – Le distributeur de boissons chaudes

Gastronomie/Alimentation

Problème 240 – Le bubble tea

Niveau : TroisièmeChapitres : Volumes, Pourcentages, Agrandissement/RéductionInédit, publié le 11/10/2021 Originaire de Taïwan, le thé aux perles, ou « bubble tea », a aujourd’hui essaimé dans le monde entier, et plus particulièrement dans les pays asiatiques : il y existe même des chaines entières de magasins dédiés à la vente de cette boisson. Très rafraichissant, le bubble tea se… Lire la suite Problème 240 – Le bubble tea

Gastronomie/Alimentation

Problème 227 – Bien (trop) beurré, bien (trop) sucré

Niveau : CinquièmeChapitres : ProportionsInédit, publié le 03/08/2021 Pour le goûter, ces gâteaux-là régalent toujours : brownie, cookies, quatre-quarts... on ne s’en lasse jamais. Cependant, ces trésors ont aussi généralement un vilain défaut : ils sont élaborés à partir d’une quantité importante de beurre et de sucre, ce qui les rend trop gras et trop sucrés. Il faut donc… Lire la suite Problème 227 – Bien (trop) beurré, bien (trop) sucré